Kamera
Schokolade

Mutig, tollkühn oder ein Himmelfahrtskommando?

Veröffentlicht in Apple & Co | 14. Februar 2009 | 15:10:56 | Roland Müller

Nachdem das Schweinderl durch die üblichen Gazetten getrieben worden ist, haben auch wir uns bei dem einen oder anderen heißen Kaffee natürlich die Frage gestellt: Hat der deutsche Anbieter PearC im Zeichen der Birne eine Chance, dem Apfel die Stirn zu bieten mit seinem Sortiment von Intel-PCs, die mit Apples Mac OS-X Leopard ausgeliefert werden können? XXXXXXX XXXXXX XXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXX XX XXXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXXXXX. Aber: Ist das tatsächlich so?

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Schöne neue Welt: Gibt’s bald Wii auf Rezept?

Veröffentlicht in Gadgets, Gesellschaft, Technologie | 11. Februar 2009 | 13:18:59 | Roland Müller

Dass Nintendos Wii ein Megaseller im Reich der Spielekonsolen ist, mag nicht neu sein. Dass ein solches Gadget nun aber ausgerechnet auf dem Radar der Mediziner als willkommene Reha-Maschine für bewegungsmüde Patienten auftaucht, das verblüfft dann schon ein wenig. Andererseits und unvoreingenommen betrachtet: Wenn’s funktioniert und einfach aufgrund des Spaßfaktors Couch-Potatoes, Bewegungsmuffel und – wichtiger noch – die zukünftige Mehrheit unserer Alterspyramide zum rythmischen Einsatz ihrer Extremitäten zu animieren vermag, dann hätte das in der Tat eine gesamtgesellschaftliche Dimension. Schenken wir also Michael John vom Fraunhofer FIRST Glauben, wenn er behauptet, dass eine Wii Spielkonsole ein sinnvolles Hilfsmittel bei der Rehabilitation von Patienten beispielsweise in deren postoperativer Genesungsphase sein kann. Unterhaltsamer als eine der üblichen Foltermaschinen, wie sie in den Fitness-Studios stehen, ist sie allemal…

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CC gegen das große C

Veröffentlicht in Gesellschaft, Internet, Kultur, Medien, Politik, Technologie | 07. Februar 2009 | 18:38:33 | Dirk Kirchberg

Wer das Prinzip von Creative Commons noch nicht ganz verstanden hat, dem empfehlen wir an diesem regnerischen Wochenende ein erhellendes Portrait von Lawrence Lessig, dem CC-Begründer. Gefunden haben wir das Filmchen übrigens via die Kollegen von netzpolitik.org. , denen wir Allzeit Gute Fahrt mit der Deutschen Bahn wünschen und zum Sieg gegen den Blogwart gratulieren.

Und weil wir schon mal dabei sind, können wir uns ja auch gleich nochmals die 13. Folge des Mario Sixtus’schen Elektrischen Reporters anschauen, der ebenfalls Lawrence Lessig interviewt hat. mehr… »

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Schnappschuss (9)

Veröffentlicht in Fotografie, Schnappschuss | 02. Februar 2009 | 21:17:20 | Dirk Kirchberg

Gesehen in Hamburg, in einer Seitenstraße nahe der Staatsoper. Licht spannend, Flächen auch irgendwie, merkwürdige Stimmung…

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Der ultimative Schokoladentest (17)

Veröffentlicht in Genuss | 29. Januar 2009 | 21:29:21 | Roland Müller

Nach den vielen, langen und (ja, auch das!) anstrengenden Berichterstattungen der vergangenen Tage von der MWSF09 und der mbc09 erholt sich das Café Digital Redaktionsteam bei was? Na klar, beim 17. ultimativen Schokoladentest unserer vermutlich niemals endenden Endorphin-Selbstversuchsreihe. Auch klar, dass es diesmal um ein Mitbringsel aus USA geht, nämlich eine Tafelschkolade aus einer der in den letzten Jahren jenseits des Atlantik zahlreich aus dem Boden schießenden kleinen Schokoladenfabriken mit großem Anspruch: Dagoba Organic Chocolate in Ashland, Oregon, gegründet von Frederick Schilling, einem bekennenden Kakao-Junkie (wie wir auch!). Wir verkosten die „Eclipse“, eine 57-Gramm-Tafelschokolade (2 Unzen) mit 87% Kakaoanteil. Im 12er-Pack für 36 US$ ausgewiesen, also 3 US$ pro Tafel…

Die Café Digital Bewertung:

Duft: verhaltener Kakaoton mit Anflug von Zedernholzsüße, 18 Punkte
Optik: schmale Querrippen, dezente, sehr ästhetische Verpackung, kein over packaging, 19 Punkte
Konsistenz: extrem feiner Bruch, fester Biss von feinkörniger Rauhheit, 18 Punkte
Geschmack: ausgeprägte rotbeerige Fruchtnote, gefolgt von süßem Leder und schwarzem Kaffee, excellent! 19 Punkte
Abgang: mittellang, in einer für 87% Kakaoanteil ungewöhnlich sanften Bitternote ausklingend, 19 Punkte

Gesamtwertung: 93/100

[Bezugsquelle: Dagoba Online-Shop]

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