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Restauranttester Christian Rach hilft

Veröffentlicht in Genuss, Medien, Unterhaltung | 19. September 2009 | 11:02:02 | Dirk Kirchberg

Der Sternekoch und Restauranttester Christian Rach war vorletzte Woche in Hannover für seine Sendung unterwegs. Dem Kultcafé Café Tabac wollte er auf die Beine helfen. Ich habe für die HAZ einen Artikel über seinen Besuch geschrieben. Spannender war aber das kurze Interview mit ihm. Gewohnt professionell antwortete er auch vor der Flip auf meine Fragen und erklärte, was Gastronomen oft falsch machen, an welchem Fastfood auch er nicht vorbeigehen kann und was ihm an Hannover gefällt.

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DWGMF: Truly Global Media

Veröffentlicht in Gesellschaft, Internet, Medien, Mobilität, Politik, Technologie | 07. Juni 2009 | 20:36:59 | Dirk Kirchberg

Das Deutsche Welle Global Media Forum (#dwgmf) stand in diesem Jahr unter dem Slogan Conflict Prevention in the Multimedia Age und fand im ehemaligen Bundestag in Bonn statt. Da die Konferenzsprache Englisch war, und ich vorwiegend Journalisten aus aller Welt kennengelernt habe, wird dies hier der erste zweisprachige Artikel im Café. Es folgen zahlreiche Fotos, Videointerviews und Links sowie meine pur subjektiven Eindrücke.

The 2009 edition of the Deutsche Welle Global Media Forum (#dwgmf) was titled Conflict Prevention in the Multimedia Age and was located at the former German Bundestag in Bonn. Since the main language at the forum was English and I mostly met journalists from all over the world, this here will be the first bilingual article in the Café. Up next are many photos, video interviews and links plus my purely subjective impressions.

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