Restauranttester Christian Rach hilft
Veröffentlicht in Genuss, Medien, Unterhaltung | 19. September 2009 | 11:02:02 | Dirk Kirchberg
Der Sternekoch und Restauranttester Christian Rach war vorletzte Woche in Hannover für seine Sendung unterwegs. Dem Kultcafé Café Tabac wollte er auf die Beine helfen. Ich habe für die HAZ einen Artikel über seinen Besuch geschrieben. Spannender war aber das kurze Interview mit ihm. Gewohnt professionell antwortete er auch vor der Flip auf meine Fragen und erklärte, was Gastronomen oft falsch machen, an welchem Fastfood auch er nicht vorbeigehen kann und was ihm an Hannover gefällt.
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