Wo könnte das Leben wohl bodenständiger und weniger abgehoben sein als in einer Metzgerei irgendwo auf dem Land? Manchmal hilft so ein Blick ins pralle – und das ist durchaus auch physiologisch gemeint! – Menschenleben durchaus, um aus den transzendenten Höhen von Web 2.0, Apple’schen Quartalsberichten und Hackintosh-Diskussionen wieder herunter zu kommen. Und nein, ihr wollt gar nicht wissen, was das ist, „gegarter Bauch“…
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